2014. március 16., vasárnap

Mazsolás zabkekszek

Hozzávalók 30 darabhoz:
200 g vaj,300 g nádcukor,2 db tojás,néhány csepp van.aroma,175 g liszt,1 tk. őrölt fahéj,só,250 g zabpehely,150 g mazsola

Keverjük habosra a vajat a nádcukorral,majd adjuk hozzá a tojásokat és az aromát is.Szitáljuk bele a lisztet,a fahéjat és a csipet sót.
Végül adjuk hozzá a zabpelyhet és a mazsolát,majd dolgozzuk az egészet össze.
Halmozzunk a masszából kis kupacokat sütőpapírral bélelt tepsibe.Lapítsuk ki,és süssük 180 fokra előmelegített sütő középső részében 12-15 percig.Végül vegyük ki a sütőből a kekszeket,hagyjuk kihűlni,és tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése