Tejes rakott makaróni

• Hozzávalók

  1/2 kg tészta
  1 csésze reszelt sajt
  4 tojás
  1 csésze cukor
  1/2 csésze vaj
  1/2 liter tej                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

• Elkészítés

  Főzzük meg a tésztát (a tésztát helyettesíthetjük metélttel vagy laskával) enyhén sós vízben, vigyázva, hogy ne főzzük túl. Öblítsük le hideg vízzel, csepegtessük le, majd tegyük kivajazott tepsibe, a tetejét megszórván reszelt sajttal.
  Verjük habbá a tojásokat a cukorral és vajjal, keverjük hozzá a tejet, majd az így kapott habot öntsük rá a tésztára, és tegyük sütőbe 25-30 percre, míg a tészta megpirul a felszínén. Sajt használata esetén a cukor nem ajánlott, és fordítva.