Ma ez lesz ebédre.
Készítek még citromfű pesztos tésztát ,amit parmezánsajttal szórok meg.
Íme, egy fotó róla :)
Főzök egy sima rizst. Aminek elkészítése a következő lépésekből áll.
Megmosom a rizst, de addig mosom ameddig tiszta víz nem lesz rajta.Lecsöpögtettem és forró olajon megpirítom.Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje a rizst.Sózom, borsózom és keverés nélkül megfőzöm, de őrlángon.
Karácsonyról maradt ki sült hús, amit lefagyasztottam, de készítettem gyorsban rá egy mexikói paradicsomos mártást, hogy frissebb legyen az íze a husinak. Mikróban összemelegítem és a rizzsel tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése