2012. február 8., szerda

Bableves és sült hal rukkola salátával

Valami tápláló és vitamindús ételt akartam mindenképpen főzni. Így gondoltam ki, hogy bableves lesz az egyik, amibe belefőzöm a szalonna bőrét.

A fagyóban volt még három darab hal, amit sóval, borssal és szárított zöldségekkel befűszereztem. Kevés olívaolajjal megöntöztem és betoltam a sütőbe.

A saláta már adott volt.
1 cs. rukkola salihoz lereszeltem egy répát, és egy kevés parmezánsajtot.Meglocsoltam egy kevés olívaolajjal és összekevertem.

A kihűlt halat kevés citromlével meglocsoltam, nagyobb darabokra vágtam és a salátához adtam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése