Avokádókrémek

• 1 db avokádó (nagyobb vagy 2 kisebb érett)
• 1 közepes db paradicsom
• 0.5 db lila hagyma ( vagy vörös)
• 1 ek olívaolaj
• 1 teáskanál citromlé
• só és f. bors ízlés szerint
  1. Az avokádót megpucoljuk.
  2. A többi hozzávalót apróra vágjuk, és  vagy aprítógépben,vagy villával krémmé keverjük.
  3. Az olívaolajjal, citromlével, sóval és borssal ízesítjük.

  

  A másik kedvenc receptemhez kell:
  
  

  • 1 érett avokádó
  • 1 tojás
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1/2 citrom leve
  • só
  • bors
  • A tojást feltesszük főni, forrástól számított 10 percig főzzük.
  • Közben az avokádót a magja mentén hosszában félbevágjuk, a húsát egy lapos tányér egyik felére kanalazzuk, és villával összetörjük (nem muszáj teljesen pépesre, kicsit lehet darabos). A zúzott fokhagymát hozzáadjuk.
  • Ha megfőtt a tojás, megpucoljuk, és a tányéron az avokádó által szabadon hagyott területen villával szintén összetörjük. Hagyjuk kihűlni, majd összekeverjük az avokádóval. Sózzuk, borsozzuk és a citromlevet is a krémhez adjuk. Azért ezt utoljára, mert a citromlé adagolását fokozatosan, a többi ízhez mérten kell elvégeznünk (néha megkóstolva, hogy mikor lesz elég a savasság). 

  

  
   Jó étvágyat kívánok hozzá! :)