Joghurtos édeskömény saláta

• előkészület: 10 perc

Hozzávalók 2 főre

• 2 közepes édeskömény gumó
• 1 alma
• 1 ek citromlé
• 200 ml joghurt
• ½ ek ketchup
• só
• bors
• 1 ek durvára vágott dió

Elkészítés

1. Az édeskömény kaporhoz hasonló leveleit lecsipkedjük, apróra vágjuk és félretesszük. Külső burkolóleveleit leszedjük, a levélnyeleket rövidre vágjuk. Ezután megmossuk, elfelezzük, majd vékonyan felszeleteljük.
2. Az almát apró kockákra vágjuk.
3. A dresszinghez a joghurtot elkeverjük a citromlével és a ketchuppal. Sóval, borssal ízesítjük. Hozzákeverjük az almakockát, és az édeskömény zöldjét.
4. A dresszinget az édesköményre öntjük és jól összekavarjuk. Salátás tálakra osszuk, megszórjuk a dióval.

•