Olajon megpároltam.
Rádobtam az összevágott paradicsomot.Amit lehet helyetesíteni paradicsomlével és paradicsomszósszal.
Befűszereztem.Sót,frissen őrölt feketeborst,babérlevelet,kicsi őrölt fűszerköményt,kevés pirospaprikát,fokhagymát,szárított zellerlevelet használtam ízlés szerint.
Addig főztem amíg kellő képen szétfőtt a paradicsom és beledobtam a kockára vágott krumplit.
Lehet rántást is készíteni hozzá,de így a gluténérzékenyek is ehetik.
Megfőztem és a legvégén raktam bele egy kevés kristálycukrot,hogy a savasságából veszítsen.
Mellé puliszkát,tükörtojást,sült zöldségeket vagy frissensültet szoktam hozzá tálalni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése