Avokádó krém kígyóuborkával

Kenyér, gabona félével, nyers zöldségekkel, pirítóssal vagy a kétszersülttel tálalható. Fogyaszthatjuk köles, amarant vagy quinoa kásával is, vagy rizs,-tönköly tésztával. Ilyenkor öntet,-szószként funkcionálnak. Nagy előnye, hogy egy ilyen krémmel ” élővé” tudunk varázsolni bármilyen főtt ételt!

 Hozzávalók:

 1 db avokádó,

 1/2 kigyóuborka,

1/2 citrom leve,

1-2 evőkanál hidegen sajtolt olíva olaj,

1 kk himalaya só,

3 evőkanál növényi tejszín,

1 cikk préselt fokhagyma, tetszőleges zöld fűszer.
Az alapanyagokat krémesre turmixoljuk és a zsenge retekkel tálaljuk!