2015. július 30., csütörtök

Pizzatészta

25dkg kukorica grízt,
5dl sós vízzel,
és 1-1 ek bazsalikom, és oreganóval összefőzzünk. 
Sűrűn keverjük meg, majd hadjuk langyosra kihűlni. 
Kukoricaliszttel összegyúrjuk, amennyit felvesz, de ne sokkal mert törhet a tészta.( normális tészta állaga legyen). Max 10-15 dkg kukoricaliszt. 
Jól belisztezett jó minőségű,  2 db sütőpapír közt kinyújtjuk, kb 1 centisre. Körübelül 4 nagy adagot kapunk.
Jöhet rá a paradicsompüré, és a feltét.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése