Hozzávalók:
- szilva
- cukor
- víz
Elkészítés:
Első nap megmossuk és kimagozzuk a szilvát,
majd egy edénybe tesszük, és ráöntünk annyi forró vizet, hogy ellepje.
Állni hagyjuk. Második nap leszűrjük a levét, felforraljuk, majd
visszaöntjük a szilvára. Állni hagyjuk. Harmadik nap megismételjük ezt a
műveletet. Negyedik nap leszűrjük a levét, minden liternyi léhez 50 dkg
cukrot adunk hozzá. Felforraljuk, negyed órát főzzük, és azonnal
üvegekbe töltjük. A megmaradt szilvából lekvárt készíthetünk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése