Chakli

Elkészítési idő: nettó 10 perc, bruttó 40 perc

Alapanyagok:

• 200 g rizsliszt
• 1 pohár (125 g joghurt)
• 1 ek szezámmag
• 1 tk só
• 1 tk olaj

A sütőt 180 fokra előmelegítem. Az alapanyagokat kb. fél deci vízzel összedolgozom úgy, hogy égetett tészta-sűrűségű masszát kapjak. Csillagcsöves habzsákba töltöm, majd 5 centi átmérőjű csigákat nyomok belőle egy sütőpapírral bélelt tepsire. 30-40 percig sütöm, amíg aranybarna lesz.